Manchmal gibt es keine Zeit oder einfach zu faul, um komplexe Gerichte zuzubereiten, und Fast Food ist nicht sehr nützlich. Shaurma kann zur Hilfe kommen, und in unserem Fall vegan Shawarma .
Rezept für veganes Shawarma
Es gibt viele Möglichkeiten, veganes Shawarma zu kochen. Alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab. In der Tat werden alle veganen Gerichte genauso wie die klassischen zubereitet, nur tierische Produkte werden durch pflanzliche Produkte ersetzt. Sie können einfach sehen, wie ein klassischer Shawarma auf der Straße gekocht wird, und Sie können das gleiche zu Hause tun, nur ohne Fleisch.
Also, für veganes Shawarma werden wir brauchen:
- Lavash (ungesäuert)
- Tomatenpaste (Dose Ketchup) und / oder magere Mayonnaise und / oder Senf
- Tofu oder gekochtes Sojafleisch oder Schnitzel aus Hülsenfrüchten
- Gemüse für Ihren Geschmack, zum Beispiel Karotten, Tomaten, Gurken, Gemüse, Kohl, Zwiebeln, Rettich
- Pilze (nach Geschmack)
- Sesam
- Salz, Gewürze nach Belieben
Alles ist sehr einfach zubereitet: Legen Sie das Pitabrot aus, fetten Sie es mit Tomatenmark und / oder Mayonnaise ein, legen Sie die Zutaten ordentlich auf und rollen Sie. Shaurma ist bereit.
Der ganze Charme von zu Hause veganem Shawarma ist, dass Sie selbst regulieren, welche Zutaten und wie viel hinzuzufügen. Und du kannst 2,3 verschiedene Schawarme gleichzeitig kochen, weil der Geschmack und die Größe des Magens für jeden unterschiedlich sind.