Die Gründe dafür haben ihre eigenen - jemand, der Tiere sehr mag, jemand hat etwas über die Gefahren von Tierprodukten gelernt. Aber auf jeden Fall ist der Wechsel zu Veganismus die richtige Wahl. Was auch immer man sagen mag, Veganismus hat einige Pluspunkte - errettet Tiere, verbessert Ökologie und Gesundheit. Sinkende Nachfrage, Angebot sinkt.
Wenn du auf Veganismus umsteigen willst, aber vor etwas Angst hast, dann mach es so langsam wie möglich. Der Körper muss sich an neue Lebensmittel anpassen, und es ist besser, dass der Übergang nicht wahrnehmbar ist.
Zuerst das Fleisch von Tieren ausschließen, dann Fisch und dann Meeresfrüchte. Ersetzen Sie sie in diesem Fall durch Hülsenfrüchte. Verwende Sojafleisch oder Tofu. Aus den Hülsenfrüchten erhalten Sie sehr schmackhafte und sättigende Schnitzel, die stark an Fleischschnitzel erinnern. In vielerlei Hinsicht kann der Geschmack von Fleisch und Schnitzel mit Gewürzen rekonstituiert werden. Verwenden Sie Gewürze für Fleisch, Fisch, Pilaw, Schaschlik, nur ohne Glutamat-Natrium. Pilaf kann mit Kichererbsen oder Linsen zubereitet werden. Ein ausgezeichneter Ersatz für Fleisch kann Seitan - gekochter Teig aus gewaschenem, weißem Mehl sein, das wie Fleisch gekocht - gebacken, gebraten, mariniert wird.
Die nächste Stufe des Übergangs zum Veganismus ist der Ausschluss von Milchprodukten. Viele Vegetarier denken, dass eine Kuh geschaffen wird, um Menschen zu ernähren, aber Kuhmilch wird für ein Kalb geschaffen, wie Muttermilch für ein Kind. Die Zusammensetzung der Milch wird für ein bestimmtes Tier gemahlen. Niemand in der Tierwelt verzehrt die Milch eines anderen Tieres, aber ein Mensch verbraucht sein ganzes Leben lang Milch! Das ist eine komplette Absurdität. Darüber hinaus verbergen sich Informationen darüber, wie Milch produziert wird, welche Kühe gefüttert werden, unter welchen Bedingungen sie sich auf der Farm befinden. Und die Milch, die in Geschäften verkauft wird, ist ein pasteurisiertes Milchprodukt, das mit Wasser verdünnt ist. Alle Milchprodukte werden jeweils aus Milch hergestellt, es gibt nichts Gutes darin.
Schau dir die vegetarischen Filme über Fleisch und Milch an und alles wird dir klar werden. Lesen Sie den Artikel über den Schaden von Kuhmilch . In der Werbung gibt es zufriedene Kühe auf einer grünen Wiese - das ist eine Ausnahme. Milch und Milchprodukte von Tieren - sind nicht unsere Spezies Ernährung!
Eier werden auf Augenhöhe mit Fleisch ausgeschlossen, denn - das ist das zukünftige Huhn. Befruchtet oder nicht, spielt keine Rolle. Es ist ein Tierprodukt.
Der Übergang zum Veganismus verläuft somit reibungslos. Sie selbst stellen die Geschwindigkeit des Übergangs ein, jemand ist bereit, alle Tierprodukte auf einmal, jemand allmählich zu werfen. Bereiten Sie sich darauf vor, dass die alten Geschmäcker Sie anlocken werden, hier werden Sie verstehen, warum Sie vegan werden wollen. Sie müssen Ziele haben.
Denken Sie daran, dies ist keine Diät! Es ist eine Art zu leben. Eine bewusste Wahl von jedem.
Heute ist es vegan, vegan zu leben, denn es gibt so viele Cafés auf der ganzen Welt, es gibt viele Läden, in denen man Bohnen, Getreide, Gemüse, Obst, Nüsse und Trockenfrüchte kaufen kann. Vegane Geschäfte werden in großen Städten eröffnet, Meetings und Ausstellungen werden abgehalten. Dadurch entsteht der Eindruck, dass Sie nicht allein sind und sich nicht nur darum kümmern, was in der Welt vor sich geht. Dies gibt Vertrauen in den Übergang.
