Wie man Milch ersetzt

Sie haben beschlossen, endlich auf Milch zu verzichten oder Intoleranz zu haben
Lactose. In jedem Fall gibt es viele Möglichkeiten , Milch durch schmackhafte und gesunde Produkte zu ersetzen .

Produkte ersetzen Milch

Gemüsemilch der Hauptvorbereitung

Von denen Sie kochen können: alle Nüsse (Kokosnuss, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Griechisch, Brasilianisch, etc.), Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Buchweizen (grün und gedämpft), Reis, Haferflocken, Soja. Es ist sehr einfach zubereitet: das Produkt, das Sie mögen, wird genommen, mit Wasser in einem Mixer gemischt und durch Gaze gefiltert. Ungefähre Proportionen 1: 2. Für die Süße, fügen Sie Datteln oder andere natürliche Süßstoffe hinzu. Nüsse, Samen und Getreide sollten vorher ein paar Stunden in Wasser eingeweicht werden. Um die Milch dicker zu machen, gib mehr von dem Produkt. Wollen Sie Schokoladenmilch, fügen Sie Kakao oder Johannisbrotbaum hinzu. Am meisten erinnert es Kuhmilch - Kokosmilch.

Milch einkaufen

Vorteile dieser Milch ist, dass sie mit Vitaminen angereichert ist, einschließlich B12. Es ist billiger, in großen Hypermärkten zu kaufen, und es gibt mehr Auswahl dort. Sie können Haferflocken, Mandeln, Haselnüsse, Reis, Soja, Schokolade, Buchweizen finden. Meiner Meinung nach erinnert vor allem aus dem Laden Kuhmilch - Haferflocken. Er hat einen cremigeren Geschmack. Auch ein guter Ersatz wird Kokosmilch und Kokosnusscreme sein.

Beim Backen können Sie Milch mit Gemüse ersetzen, in den gleichen Anteilen wie im Rezept.

In vielen Fällen wird einfaches Wasser helfen, zum Beispiel in Pfannkuchen Milch mit Mineralwasser ersetzt werden kann, und einfache nicht-kohlensäurehaltiges Wasser wird zum Backen geeignet sein.

Warum Tiermilch trinken?

Kuhmilch ist kein so notwendiges Produkt für den Menschen, weil niemand in der Wildnis die Milch von Tieren einer anderen Spezies essen kann, und noch mehr im Erwachsenenalter. Kuhmilch wurde für Kälber, Ziegen für Kinder usw. geschaffen. Dieses Produkt ist für ein bestimmtes Tier durch seine Zusammensetzung inhaftiert. Um das Kalb schnell in Milch zu entwickeln, enthält eine große Menge an Kalzium und anderen essentiellen Substanzen.

Für die Menschen ist das mehr eine Geschmacksgewohnheit und nicht mehr (Kaffee mit Milch, Müsli mit Milch, Pfannkuchen, Gebäck, Kuchen, Käse, Hüttenkäse, Joghurts). Und es ist besser als die Muttermilch in der Kindheit für eine Person gibt es nichts.

In diesem Artikel werde ich nicht über die Gefahren und Vorteile von Milch schreiben, nur merke ich, dass die Milch im Gegenteil Kalzium aus Knochen wegwaschen. Es ist besser, Sesam, Mohnmilch oder Fenchel zu trinken - das ist der Rekord für den Kalziumgehalt.

Lassen Sie uns zusammenfassen, als Milch kann ersetzt werden: Gemüse Milch der Hausbereitung, speichern Sie pflanzliche Milch und Wasser. Die Auswahl an Produkten, aus denen Sie Pflanzenmilch herstellen können, ist enorm. Dies ist nicht nur eine Kuh- und Ziegenmilch von Tausenden von Erzeugern. Diese Vielfalt an Aromen.